三方协议的约定会按以下处理：

1、如果协议中约定了违约金，那么谁毁约谁就应该支付违约金，但是违约金过高的可以要求减少。

2、如果协议中没有相关违约金的规定，便不需要支付违约金。

因此，不想去协议约定的岗位，在毁约之后是否支付违约金，需要按照协议书约定处理。

另外，签订三方协议时将直接涉及切身利益，所以在签约时要注意以下：

1、大学生签三方协议首先要看填写的用人单位名称是否与单位的有效印鉴名称一致，如不一致，协议无效。在填写自己的专业名称时，要与学校教务处的专业名称一致，不能简写。

2、外企、合资企业、私企一般采用试用期，根据合同期的长度，可以从1-3个月不等，通常试用期为3个月，不得超过6个月。国家机关、高校、研究所一般采用见习期，通常为一年。

3、约定违约金时不宜过高，学生在协商中要力争将违约金降到最低，通常违约金不得超过5000元。

4、毕业生就业协议属“格式合同”，毕业生可将签约前达成的休假、住房、保险等福利待遇在备注栏中说明，如发生纠纷可以拿这个维护合法权利。

5、学生在签订协议时，要严格按照规定的步骤进行。

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