“都说自家小区楼下的鸭子最好吃,到底谁家的最好吃?”3月的一天,南京网友“豆包”在社交媒体上发出这句疑问。网友们随即用数千条留言讨论得热火朝天,争相力荐自家门口的鸭子店,办一场“南京鸭王大赛”的呼声愈演愈烈。
(资料图片)
4月11日下午,记者来到南京雨花台区1701 Live House,见证了这场由一群年轻人自发组织的“南京鸭王大赛”。网友们共推荐了138家鸭子店,最终37位推荐人走上舞台,用讲故事、唱rap等“花式整活”方式介绍自己心中“最好吃的鸭子店”,接受台下来自全国各地食客的“检阅”。
“到底谁家楼下的鸭子最好吃?”
比赛发起人是网名“豆包”的年轻女孩。不久前,她看到北京黑羽绒服大赛、广东拖鞋大赛,有感而发,在社交媒体上发了一篇生活笔记。评论区迅速聚集起数百条留言,有人强推玄武湖附近的老字号,有人力挺秦淮区的巷弄小店……不少网友支持:“不如办场南京鸭王大赛比一比!”
然而,将念头落实为行动并不容易。“白天我要上班,没有精力跟进所有事情。”豆包犯难之际,1701 Live House(以下简称“1701”)团队站了出来,承包了活动全程的组织工作。活动消息发出后,报名热度远超预期。“短短几天,我们收到了网友们对100多家鸭子的推荐信息。”1701企宣负责人新新介绍。经过筛选,最终确定37位年轻人带着各自推荐的鸭子来到现场比拼。
年轻人齐聚一堂为南京鸭子“捧场”
下午两点,活动场地已经座无虚席,连座位区两侧都站满了人。前来参赛和围观的市民大多数是年轻面孔,其中有拖家带口的本地居民,也有专程从上海、合肥坐高铁赶来的网友。
为确保公平与卫生,活动设置了硬性规则:参赛的鸭子必须装在密封袋或餐盒内,贴附购买发票,从购买到进场全程不得拆封。在活动现场,各色鸭子云集,包装有朴素的白色泡沫盒、手提纸袋、贴着超市价签的密封袋,鸭肉香和卤汁香弥漫全场。
台上三分钟,讲述“十年”鸭子情
按照比赛规则,37位推荐人按南京市城区分组上台介绍自己推荐的鸭子店,随后由现场观众品尝后投票,选出当天的“鸭王”。有意思的是,由于推荐“水西门系”鸭子店的网友太多,活动还专门设置了“水西门分赛”单独评比。
“在吃鸭子的这么多年里,我也见证了老板从结婚到生子的人生历程。每次看到老板朋友圈的幸福生活都觉得,他做的鸭子一定也是幸福的味道!”浦口区代表小吉(化名)的拉票故事打动了在场观众。她介绍,她推荐的鸭子味道非常好,属于瘦型鸭,鸭皮与鸭肉比例完美,没有寻常鸭子的异味,卤汁咸甜适中。
其他参赛者的拉票宣言也引人注目。鼓楼赛区的选手为他推荐的魏家鸭子创作了一首原创说唱:“这家烤鸭真的摆,谁吃了都要说声,我滴乖乖!”更有选手将烤鸭与南京景点结合,热情安利:“烤鸭不只是食物,也是城市风情的象征。希望大家能因为鸭子了解南京,爱上南京!”
商家禁止参赛,却自发前来“跟年轻人学一学”
活动明确拒绝商家报名,只接受普通人的“素人安利”。然而活动开始前,已有数位鸭子店老板自发带着鸭子赶来,包括桂花鸭、韩复兴盐水鸭、徐家鸭子、陈桥鸭子等。现场供试吃的烤鸭、盐水鸭、酱鸭有几百盒,堆了好几摞。
桂花鸭科巷店负责人曹玉兰笑着告诉记者,一个月前,她的两个女儿不约而同地转发了“鸭王大赛”活动信息,推荐她来学一学年轻人对鸭子的“新需求”。她说:“虽然我今年50多岁了,但还是希望能跟年轻人一起感受当下的世界。今天我带的酱鸭也有不少小朋友爱吃呢。”
令人瞩目的是,陈桥鸭子带来了超过200盒烤鸭作为场外赞助。负责人李舒磊说,很高兴有这样的活动,能跟爱鸭子、爱南京的朋友们一起享受生活。
小黄鸭投票选出心中的南京“鸭王”
每位观众进场时得到一只用于投票的“小黄鸭”玩偶。在投票环节,参赛鸭子前摆放的“小黄鸭”数量越多,代表越受喜爱。
经过现场唱票统计,常规赛中得票最多的是玄武赛区竺桥兄弟烤鸭和六合赛区杨二毛辣油烤鸭,水西门分赛场得票最多的则是江宁赛区黄记水西门烤鸭和六合赛区的“六合区大厂街道草芳路214号荣盛水景城小区内南京六合荣盛物业服务有限公司门口的水西门烤鸭”。
家住秦淮区的南京本地人小刘参加了活动全程,品尝了不少烤鸭,她笑着说道,“虽然我认为烤鸭加辣油是‘异端’,但今天的活动本来就是自发组织的,没有什么完美评选标准。在我看来,能让我们大家更开心、更热爱南京的,就是好的!”
扬子晚报/紫牛新闻见习记者 张岑晏 记者 王夕悦 文/摄/视频
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