立夏节气吃绿豆、鸭蛋、地瓜、莴苣、樱桃、黄鳝饭、鸭肉冬瓜汤、尝三鲜等。
(资料图片仅供参考)
1、绿豆:
绿豆具有清热解毒的功效,立夏吃绿豆可以缓解因天气炎热引起的中暑等问题。立夏节气正是绿豆佳季,可以尝试做绿豆汤、绿豆粥等。
2、鸭蛋:
立夏吃鸭蛋能够帮助恢复体力,补充营养。立夏时节正是吃鸭蛋的好时节,可以煮鸭蛋、蒸鸭蛋等。
3、地瓜:
地瓜是一种营养丰富的食物,不仅可以补充人体所需的营养元素,还可以促进肠道蠕动,预防便秘。立夏时节,可以适当吃一些烤地瓜。
4、莴苣:
夏季时节,人体容易出现口腔溃疡等问题,而莴苣具有清热解毒的功效,可以缓解口腔溃疡等问题。立夏时节,可以适当吃一些莴苣。
5、樱桃:
樱桃是立夏时节的应季水果,具有丰富的营养物质,如维生素A、C、E等,能够帮助预防贫血,增强抵抗力。立夏时节,可以适当吃一些樱桃。
6、尝三鲜:
尝三鲜包括吃三鲜蔬菜、三鲜水果和三鲜肉类。立夏时节,可以多吃一些时令蔬菜和水果,如黄瓜、西红柿、枇杷、樱桃等,同时适当吃一些肉类,如鸭肉、鸡肉、牛肉等。
这些食俗都有一定的营养和文化内涵,但因个人体质和口味不同,应适量食用,避免过量食用引起不适。
虽然气温较高,但仍要顾护人体的阳气。亦即常说的“春夏养阳”。阳气是人的动力,随季节和日月的交替变化而产生一定的波动,夏季阳气旺盛且常浮跃于外,反易被外邪折伤,如大汗则亡阳。换言之,在炎热的夏季,一般不宜进行大量运动,运动之后应及时补充水分和营养物质。
立夏之后,北半球阳光照射充足,日照时间延长,加之气温升高,人的睡眠会减少。有睡眠障碍的人则更易加重,辗转难眠,或夜卧不安。中医讲夏季宜“早卧早起”,顺应节气。若夜晚不能早睡,中午适当的午休仍不失为一个很好的调整。夏季早起进行适度的晨练,是佳的安排。
慢慢的我们就会进入到盛夏的季节里,温度也会越来越高,很多人都觉得闷热难受,其实这就是中医里面讲的长夏。长夏在五行中属土,与中医五脏之脾脏相应,而脾恶湿喜燥,所以长夏多患脾胃病,出现食欲不振、腹泻等症状。
脾胃虚弱的人,应及时调理好饮食,营养充足又不增加脾胃负担,可以少食多餐。夏季动辄出汗,使人口渴,但要注意不可在饭前大量饮水,更不能喝大量冷饮,反之,极易损伤脾胃,导致慢性脾胃疾病。
夏季瓜果丰富,可以多吃一些,但应注意水果的性味,了解自身体质,以免造成损伤。如脾胃虚寒的人,不宜大量吃西瓜、梨、猕猴桃、柚子等凉性水果;内火大、痰湿盛者,少吃桂圆、荔枝等;过敏体质,慎吃芒果、菠萝等。
又常言:“桃养人,杏伤人,李子树下抬死人”,李子多吃使人生痰、助湿,甚至令人发虚热、头昏”;尿路结石的人不能多吃草莓;胃酸多、易腹泻的人,少吃香蕉;苹果、桃、葡萄、哈密瓜、桑椹、西瓜等水果含糖量高,故糖尿病人慎食。
夏季人体阳气浮跃于体表,随出汗而外泄,使卫气不足,抵抗力减低,若此时感受外风,同样可引起风寒、风热、暑湿等证。因而夏季感冒也分多种类型:风寒感冒,发热不甚而明显恶寒,同时鼻流清涕,喷嚏连连,此时应立即服感冒清热冲剂2袋,一定热服,或喝葱白姜片红糖水,每2-3小时再饮一次,大多症状会明显缓解。
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